اللحم مطهي بالكوكاكولا كيجي معلك



اللحم مطهي بالكوكاكولا

اللحم مطهي بالكوكولا

المقادير 

اللحم
إبزار
سكنجبير
قرفة
زيت

طريقة تحضير اللحم بالكوكاكولا

يطهى جيدا و نضيف اليه الكوكاكولا من الفوق
كيلو و نصف من اللحم نضيف اليه نصف لتر من الكوكاكولا

التزيين

معسل بطريقة جديدة و سريعة كجي معلك

الاجاص معسل 

5 حبات إجاص
في كسرولة نضع الماء المغلى مع السكر سنيدة حتى يعسل الإجاص

صلاطة الشفلور

يفور الشفلور مع 3 فصوص ثوم + حامضة ثم نطحنه جيداً جيداً و نضيف اليه ملعقة من عطرية الحوت + هريسة +بيضة + شيبلير + حامض مصير قطع صغيرة + ملح و نعمل منه كريات صغيرة و نضع في وسطها قطعة الفرماج و نصنع منها كريات في البيض و الشيبلورين

البرقوق معسل

نضع البرقوق يا طيب في الماء ونضيف عليه الكوكا وملعق كبيره سكر سنيدة و فاني

 الزبيب معسل

يصلق الزبيب في الماء و ينشق من الماء و نصب عليك الكوكاكولا و ملعقة من سكر سنيدة و فاني

الإجاص معسل - البرقوق معسل - الزبيب معسل - صلاطة الشفلور

النتيحة النهائية


اللحم مطهي بالكوكولا





إرسال تعليق

0 تعليقات